Brokułowa z łososiem

Pyszna, rozgrzewająca na deszczowe dni :)

• 1 brokuł (ja użyłam dość małego)
• kostka rosołowa
• sól, pieprz i przyprawy dowolne do smaku
• łosoś wędzony z plastrach (2-3 plastry na porcję)
• pietruszka do przyozdobienia

Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z kostką rosołową. Dokładniej rzecz biorąc rozgotowujemy :) Odlewamy troszkę rosołu i miksujemy brokuła na papkę. Otrzymany krem brokułowy przelewamy na głęboki talerz, dodajemy posiekanego łososia i pietruszkę.
Gotowe, a w smaku mmmm niebo w gębie.