Ciasteczka kruche

Pomysł na ciasteczka zaczerpnięty z blogu Śliweczki. Śliweczka przedstawiła ciasteczka jako faworki, mnie jednak smakują w takiej formie:

• 3 żółtka
• 9 łyżek otrąb zmielonych
• 1/2 łyżki słodziku mielonego
• 2 łyżki skrobii kukurydzianej
• 1 łyżka jogurtu

Wyrabiamy ciasto. Jezeli ciasto jest zbyt rzadkie, dodajemy wiecej skrobii. Wyrabiamy walkiem na blacie. Rozwalkowujemy i wycinamy ciasteczka. Nalezy pamietac, ze ciasto jest dosc kruche i szybko sie lamie.
Pieczemy 5 do 10 minut, do zrumienia w 180 stopniach. Na koniec posypac slodzikiem.