Pyszne ciasto, do porannej kawki :)
- 5 jajek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek otrąb mielonych
- 3/4 łyżki słodziku w proszku
- skórka z cytryny
Ubijamy jajka (białka z żółtkami) i dosypujemy otręby, oraz resztę składników. Ubijamy dość długo, około 10 min, w tym czasie otręby napęcznieją i utworzy się gęste ciasto. Wrzucamy do małej keksówki i pieczemy 30 min w 180 stopniach. Ja posypałam wierzch skórką cytrynową a do środka dodałam odrobiny soku z cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz